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鸡爪煲胖哥俩制作方法?

2023-08-10 20:05:41 来源:南方养生网

用料:洋葱 1个,番茄酱 2勺,蜂蜜 勺,姜 7一8片,蒜 5瓣,料酒 3勺,豆瓣酱 勺,辣椒 1个,莲藕 8片,莴笋 1根,鸡翅 8个,鸡爪 20只,排骨 350克,生抽 5勺,老抽 2勺

做法步骤


【资料图】

步骤 1

步骤 2

不粘锅炒锅,锅里放油,等油热点放蒜瓣生姜,然后放辣椒(辣椒根据个人口味,因为我们家不怎么会吃辣)在放洋葱,翻炒几下就可以,下一勺半的豆瓣酱翻炒,然后把电饭煲里面的排骨和鸡翅先捞出来炒几下

步骤 3

调酱汁,准备一个碗,蜂蜜勺老抽2勺生抽5勺番茄酱2勺料酒3勺,搅拌均匀倒入炒锅中,接着就可以把鸡爪捞出来翻炒,加点热水,盖上锅盖,让它沸腾

步骤 4

准备你想加入的配菜,我加了莴笋莲藕和平菇,莲藕弄好可以先下锅,莴笋等快起锅了在放不然太软了不好吃,平菇也是

步骤 5

配菜都放好之后等锅里的汤汁少了一些,小碗装一点点地瓜粉勾芡,准备好小葱段放入锅里,然后可以起锅啦……好吃又干净的焖锅就做好啦

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